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Interpretación e Implementación NCh 2861:2011 para un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Descripción

El curso «Interpretación e Implementación NCh 2861 2011 para un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (está diseñado para capacitar a los participantes en la comprensión profunda de los principios y prácticas de HACCP conforme a la norma. A través de contenidos teóricos y actividades prácticas, los participantes desarrollarán competencias para implementar un sistema de inocuidad eficaz en sus organizaciones, asegurando el cumplimiento de los requisitos de la norma y elevando los estándares de calidad en la producción alimentaria.

Este curso se ofrece en tres modalidades diseñadas para adaptarse a tus necesidades:

1. E-Learning Sincrónico

  • Requisito: Sujeto a un mínimo de 10 participantes.
  • ¿En qué consiste?
    Las clases se realizan en tiempo real mediante la plataforma Zoom, donde instructor y participantes se conectan simultáneamente.
    • Adicionalmente, tendrás acceso a la plataforma Moodle, donde encontrarás:
      • Material de estudio variado.
      • Actividades complementarias.
      • Otros recursos diseñados para enriquecer tu aprendizaje.
    • Ideal para quienes buscan flexibilidad geográfica sin perder la interacción directa con el instructor y sus compañeros.

2. E-Learning Asincrónico

  • Requisito: Sin requisito de aforo mínimo.
  • ¿En qué consiste?
    Accede al contenido del curso en una plataforma virtual a tu conveniencia.
    • Incluye recursos como:
      • Videos pregrabados.
      • Lecturas y guías de estudio.
      • Actividades y evaluaciones.
    • Diseñado para quienes necesitan flexibilidad total, aprendiendo a su propio ritmo y en cualquier horario.
Curso Delta Formación - Interpretación e Implementación NCh 2861 HACCP
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Preguntas frecuentes

Contamos con diferentes modalidades de capacitación: presencial,  e-learning sincrónico y asincrónico para adaptarnos a las necesidades de cada uno de nuestros estudiantes.

Al completar un curso, se otorga un certificado a aquellos participantes que hayan cumplido con los requisitos detallados en la descripción de cada programa

Nuestras formas de pago válidas son vía transferencia.